MAYONESA LIGERA

Descripción:

La mayonesa es una salsa que proviene de la salsa alioli, en las Islas Baleares, fue en el siglo XVIII cuando el mariscal Richelieu probó esta cuando fue a conquistar Menorca por el puerto de Mahón, copiando la receta y llevándola a Francia, fue allí donde le quitaron el ajo y la llamaron mahonnaise.

Esta salsa se elabora a partir de la mezcla de aceite (vegetal para que tenga un sabor más suave), huevo, sal y un chorrito de vinagre.

Nuestra salsa Ligera reduce considerablemente el nivel de grasas e hidratos de carbono (azúcares), haciendo de esta salsa una salsa más saludable, con menos calorías y el mismo sabor.

Ingredientes: Aceite de Soja (OMG), agua, yema de HUEVO pasteurizado, vinagre de vino, sal, estabilizante: E-145, conservador: E-202, acidulante: E-270, antioxidante: E-385 y edulcorante: E-955.

 

Formatos Presentación Calidad Contenido neto (mL.)
10 Kg (Cubo) Salsa Primera 9000
4 Kg (Cubo) Salsa Primera 3600

 

Empaquetado:

empaquetado_cmg2

Embalajes Unidades por Embalaje Medidas Envase (Diámetro x Alto) (mm.) Medidas Embalaje (Largo x Ancho x Alto) (mm.) Peso Bruto Total (kg.) Peso Envase Vacío (gr.) Peso Embalaje Vacío [Bandeja/Caja] (gr.)
1×10 Kg (Cubo) – x – 10 200 90 / 300
4×4 Kg (Cubo) 4 192 x 167 – x – x – 14 100 90 / 300